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水蒸蛋的做法

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  第一步:葱切末,将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。

水蒸蛋的做法

  第二步:然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。

水蒸蛋的做法(1)

  第三步:一定要搅拌均匀,把上面的浮沫用小勺撇去。

水蒸蛋的做法(2)

  第四步:葱末洒在上面,然后加盖上锅蒸。

水蒸蛋的做法(3)

  第五步:蒸15分钟后开盖加酱油和葱末,就可以享用了。

水蒸蛋的做法(4)